日本沖繩｜沖繩美食｜在系滿魚市場可以便宜品嚐焗烤龍蝦和新鮮甜蝦

　　系滿魚市場約是那霸泊港漁市場的 1/2 大小，只有一條商店街共約 10 多個店家。不過，這邊是網路上不常有人分享的景點，所以觀光客相對少比較好逛，而且市場外有用餐區，那邊有不少座位可以讓人買了新鮮海鮮在這邊大快朵頤，在有冷氣的市場內也有一些座位。

　　來沖繩就不得不提焗烤龍蝦，而有店面的餐廳半隻加定食通常價位會來到 3000 日圓，而只想吃焗烤龍蝦不想要定食的人就只能考慮去《泊港漁港》或《系滿漁港》，雖然《泊港漁港》的半隻焗烤龍蝦比《系滿漁港》便宜 100 日圓，但是那邊因為比較靠近市區，所以人潮眾多逛起來不是那麼舒服，再加上座位少只能立吞，而在下有租車相對移動方便就會選擇系滿魚市場。

日本沖繩｜沖繩美食｜國際通上值得一嚐的拉麵店《ラーメン琉家》、《追風丸》

　　在國際通附近有不少美食餐廳可以選擇，不過小資族可能沒法在燒肉店大快朵頤，這邊就來推薦一碗 1000 日圓有找又可以吃飽的拉麵店吧！下面是在下去嚐過覺得會想再去吃的拉麵店《ラーメン琉家》與《追風丸》，而這兩家都開到很晚才收店，一家開到凌晨3點，另一家開到凌晨1點，所以要玩到店都關門才吃晚餐或是吃宵夜的好選擇。

　　在下本身也是日本拉麵的愛好者，之前另在下印象深刻的是東京吃拉麵連鎖店《阿夫利》的「柚子拉麵」，那吃完清爽不油膩的口感依舊令人回味（參考文章：[自助旅行] 2017 東京自由行 DAY 4 明治神宮&國立新美術館吃三星米其林菜單&TokyoCityView&阿夫利-柚子拉麵）。而這兩家的拉麵也各有特色，首先是《ラーメン琉家》的豚骨拉麵，透過豬骨將豬的美味熬煮成湯頭，就算日本拉麵的湯這麼重口味，還是會想要喝它。再來是《追風丸》的味噌拉麵，有白味噌跟紅味噌兩種，在香氣上各有不同，吃完麵加點水就可以當一碗味噌湯來喝。而白味噌又比較清淡，很適合台灣人的口味，所以大部分人都推白味噌也是可以理解的。

日本沖繩｜沖繩美食｜在購物天堂 ASHIBINAA 裡的吃到飽自助餐廳《沖縄菜園 ASHIBINAA 分店》

　　位於這個沖繩南部的 OUTLET《ASHIBINAA》距離那霸機場，只需要約15分鐘的車程，很適合安排進第一天下飛機或是最後一天登機前大採購土產回國的行程。考慮到沖繩氣候炎熱，整個購物城中都有遮蔭的廊道，區域內集結100多家包含日本製造甚至是世界級品牌精品店，包含GUCCI、SKECHERS等，「ASHIBINAA」一詞據說沖繩自古以來專指「遊玩的廟庭廣場」。

　　不過這次在下要介紹的不是  OUTLET《ASHIBINAA》，而是在這邊的吃到飽自助餐廳《沖縄菜園 ASHIBINAA 分店》，看到分店就知道他是連鎖店，在沖繩目前有兩家店，一家在那霸市區國際通旁的《ASHIBINAA 久茂地店》，另一家就是在《ASHIBINAA》這邊。這家吃到飽餐廳的特色是有超過80種美味沖繩料理讓客人自由選擇，還有別看到菜園就以為只有素食，這邊是強調他的青菜都是有機蔬菜，裡面還是有海鮮跟肉類餐點可以品嘗！

日本沖繩｜スチームダイニング しまぶた屋 | 島豚屋｜沖繩特有美味阿古豬肉蒸來吃不油膩

　　這家《島豚屋》(スチームダイニング しまぶた屋) 是阿古豬料理專賣店，沖繩有很多分店且各分店特色不一樣，這間分店特色是料理方法用蒸籠蒸，所以吃起來豬肉不油膩沒負擔，且可以保持最原始的豬肉原汁原味。店家會相當貼心的在冬天提供熱毛巾，夏天提供冰毛巾讓客戶擦手。

　　在沖繩有島豚屋的各分店且各分店的料理方式皆不同請不要找錯家了
「沖縄とんかつ食堂しまぶた屋 久茂地店」- 炸豬排與涮涮鍋一次滿足
「鶏と豚の縁処 ゆうな」- 雞肉和阿古豬肉的涮涮鍋與各種串燒
「ヤンバルミート・しんか」- 有數種豪邁的牛排套餐
「沖縄とんかつ食堂しまぶた屋（恩納店）」- 炸豬排與涮涮鍋一次滿足
「沖縄料理しまぶた屋」- 以沖繩料理為主的店舖
「農園炉端 しまぶた屋」- 燒烤料理為主

日本沖繩｜第一牧志公設市場｜漁獲現買現煮現吃絕對新鮮美味

　　有60年歷史的沖繩《第一牧志公設市場》是沖繩的傳統生鮮市集，又稱沖繩人的廚房。而在這邊可以買到各種生猛海鮮 (龍蝦、夜光貝、河豚) 和石垣牛肉。下面就是在下之前去沖繩牧志市場實地走走，海鮮現買現煮現吃的經驗分享。

第一牧志公設市場 - 官網

ps. 在下光顧後沒多久就因為整棟要重建整修在 2019 年 7 月 1 日搬到臨時市場，預計 2022 年 4 月 1 日才會回到原址。

日本沖繩｜沖繩美食｜首里城下當地人也愛吃的道地沖繩料理專賣店《琉球茶坊》

　　位於首里城下的這家琉球茶坊(Ryukyu Sabo Ashibiuna) 是賣琉球當地料理的專門餐廳， 餐廳建築外型是古色古香的日式建築，一進門是石板走道，再來是供遊客休息、置鞋(店內用餐要脫鞋)的等候區。

　　果然不愧為當地人也愛吃的餐廳，提早在早上11點半來用餐已經開始排隊，這時候就會看到有預約的當地人從容地穿過排隊人潮入內用餐，還好這時候在下來的時間還不算太晚，等候約半小時就有位子可以進入用餐。此時回頭一看，外面的排隊人龍已超越剛進入的大門口，估計等候用餐時間這時會拉長到1小時以上，所以強烈建議要來用餐卻沒法用日語電話訂位的外國遊客，請在11點到11點半的時段就來排隊。